Ингредиенты: курица - 1 кг. помидоры - 1 шт. перец - 1 шт. репчатый лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика растительное масло - 3 ст.л. паприка - 1 ч.л. перец - 2 щепотки соль - по вкусу Приготовление: 1. Куриные сердца тщательно промываем и разрезаем пополам (можно оставить целыми).

2. Очищенный перец нарезаем ломтиками, помидор — кубиками, репчатый лук с чесноком — мелко.

3. Подготовленные лук с чесноком обжариваем в масле и добавляем паприку, чёрный перец.

4. Вливаем 2-2,5 чашки воды и выкладываем подготовленные сердечки.

5. Добавляем ломтики перца и кубики помидора.

6. Солим и перемешиваем. Вода должна покрывать сердца с овощами, если не достаточно, добавляем ещё.

7. Тушим ароматные куриные сердца с овощами накрытыми на медленном огне 45-50 минут.

8. Готовые тушеные куриные сердца в соусе подаем горячими с пюре. Приятного аппетита!!!