Ингредиенты: помидоры - 4 шт. куриное яйцо - 4 шт. зеленый лук - 3-4 веточки растительное масло - 3-4 ст.л. перец - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 200 градусов. 2. Помидоры моем, срезаем верхнюю крышечку и вынимаем мякоть полностью. 3. Выкладываем подготовленные помидоры на противень и отправляем запекаться около 3-4 минут. Затем посыпаем перцем и солью (помидоры оставляем на противне). 4. Зеленый лук очень мелко нарезаем выкладываем в миску, добавляем масло и тщательно перемешиваем. 5. В каждый помидор разбиваем по одному куриному яйцу и снова отправляем запекаться в духовку, пока куриный белок не станет белым. 6. Готовые помидоры с яйцом вынимаем, выкладываем по 2 штуки на тарелки, сверху распределяем соус из оливкового масла с зеленым луком и подаем. Приятного аппетита!!!