Ингредиенты: картофель - 750 гр. чеснок - 2 зубчика сок лимона - 2 ст.л. петрушка - 1 веточка растительное масло - 4 ст.л. перец - 1/4 ч.л. кориандр - 1/2 ч.л. паприка - 1/4 ч.л. соль - 1 ч.л. Приготовление: 1. Очищенный картофель нарезаем кубиками, перемешиваем с маслом (2 ст.л.). Отправляем подготовленные кубики на противне в духовку на 30 минут (при 200 градусах).

2. Секрет этого ароматного блюда - обжаренные специи с чесноком в масле. В горячее масло (2 ст.л.) выкладываем кориандр, паприку, чёрный перец, измельченный чеснок и обжариваем 30-40 секунд. Ароматную обжаренную смесь смешиваем с лимонным соком и поливаем готовый горячий картофель.

3. Добавляем в ароматный картофель измельченную петрушку, соль и перемешиваем. Подаем ароматный горячий картофель сразу. Приятного аппетита!!!