Ингредиенты: курица - 1/4 шт. сыр - 30-40 гр. шампиньоны - 6 шт. помидоры - 1 шт. репчатый лук - 1/2 шт. петрушка - 3 веточки майонез - 2-3 ст.л. растительное масло - 2 ст.л. соль - 1 щепотка перец - по вкусу Приготовление: 1. Шампиньоны не промываем, а аккуратно снимаем ножом пленку со шляпок, соскабливаем ножки и срезаем 1-2 мм. Получаем чистые грибы, если их промывать, они впитают лишнюю влагу.

2. Репчатый лук мелко нарезаем, выкладываем в масло и обжариваем, пока не станет мягким.

3. Подготовленные очищенные шампиньоны мелко нарезаем и выкладываем в лук.

4. Обжариваем ароматные грибы 8-10 минут (жидкость испариться и грибы слегка подрумянятся).

5. Вареную грудку или грудку от курицы-гриль нарезаем кубиками.

6. Добавляем подготовленные остывшие шампиньоны.

7. Помидор нарезаем кубиками и отправляем в миску.

8. Сыр натираем мелко.

9. Петрушку мелко нарезаем, добавляем соль, молотый перец.

10. Поливаем всё майонезом.

11. Ароматный сытный салат перемешиваем и сразу подаем. Приятного аппетита!!!