Ингредиенты: кукуруза - 400 гр. сыр - 100 гр. перец - 1/2 шт. репчатый лук - 1 шт. чеснок - 3 зубчика зеленый лук - 2 стебля растительное масло - 2 ст.л. майонез - 3 ст.л. соль - по вкусу Приготовление: 1. Кукурузу можно брать замороженную или консервированную. Очищенный перец нарезаем на кубики по размеру кукурузы, репчатый и зеленый лук — мелко, брынзу натираем мелко.

2. Если кукуруза замороженная, то обжариваем в масле 3-4 минуты с солью, пока зерна не станут почти мягкими. Остужаем.

3. В миску выкладываем консервированную или обжаренную кукурузу, измельченный лук, кусочки перца, натертую брынзу и пропущенный через пресс чеснок.

4. Заправляем ароматный кукурузный салатик майонезом, пробуем на соль и сразу подаем. Приятного аппетита!!!