Ингредиенты: кабачок - 4 шт. сыр - 100 гр. чеснок - 2 зубчика сливочное масло - 2 ст.л. растительное масло - 3 ст.л. перец - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления жареных кабачков разогреваем духовку до 200 градусов. 2. В чашу кухонного комбайна выкладываем очищенный чеснок, сливочное масло, растительное масло и перемешиваем до однородной массы. 3. Кабачки (цуккини) моем и срезаем концы. Разрезаем не до конца каждый кабачок (цуккини) на ломтики шириной около 1 см. Выкладываем подготовленные кабачки в смазанную маслом форму для запекания. 4. Половиной подготовленной смеси из чеснока смазываем каждый кабачок (цуккини), втираем осторожно между кусочками. Посыпаем разрезанные кабачки морской солью, перцем и накрываем форму фольгой. Отправляем запекаться кабачки на 20-25 минут. 5. Вынимаем горячие кабачки, смазываем аккуратно оставшейся смесью, запекаем без фольги 10 минут. Затем вынимаем, посыпаем натертым сыром и отправляем запекаться кабачки с сыром ещё на 10 минут. 6. Готовые кабачки с чесноком и сыром подаем горячими. Приятного аппетита!!!