Ингредиенты: морковь - 4 шт. репчатый лук - 1/2 шт. грецкий орех - 7-8 шт. мята - 5-6 листье растительное масло - 2-3 ст.л. уксус - 1 ст.л. перец - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 1. Половинку лука разрезаем пополам и вдоль на тонкие полоски. В миску выкладываем подготовленный красный лук, наливаем воду и уксус. Оставляем на 15 минут. 2. Очищенную морковь натираем на терке, выкладываем в миску и сразу приправляем растительным маслом, чтобы не потемнела. 3. Салат из моркови с орехами и мятой посыпаем солью, перцем молотым, перемешиваем и сразу подаем. Приятного аппетита!!!