Ингредиенты: сливочное масло - 100 гр. мука - 100 гр. сыр - 100 гр. куриное яйцо - 1 шт. соль - по вкусу Приготовление: 1. В чаше блендера смешиваем холодное масло, муку и яичный желток.

2. Добавляем в чашу натертый сыр, соль и перемешиваем. В сырное тесто можно добавить чёрный перец и/или семена кунжута.

3. Готовое тесто для крекеров накрываем и оставляем в холодильнике на 30 минут.

4. Сырное тесто для крекеров раскатываем тонко, для красоты делаем дырочки и нарезаем на треугольники.

5. Выкладываем сырные треугольники на противень и запекаем крекеры в духовке при 180 градусов 10 минут.

6. Ароматные сырные крекеры вынимаем, остужаем и подаем. Приятного аппетита!!!