Ингредиенты: бекон - 60 гр. печень - 150 гр. салат - 200 гр. помидоры - 16 шт. репчатый лук - 1 шт. уксус - 15 мл. растительное масло - 80 гр. перец - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 1. В небольшой миске взбиваем вилкой бальзамический уксус, оливковое масло, соль и молотый перец. 2. В сковороду наливаем немного масла и обжариваем нарезанный соломкой бекон, пока не станет хрустящим. Вынимаем на бумажные полотенца. 3. В сковороду после бекона выкладываем промытую, нарезанную на кусочки куриную печень, солим и обжариваем на сильном огне 3-4 минуты. Выкладываем готовую печень на бумажные полотенца. 4. На тарелки выкладываем листья разных сортов салата,