Ингредиенты: форель - 2 шт. чеснок - 2-3 зубчика лимон - 1 шт. репчатый лук - 1 шт. укроп - 1 пучок петрушка - 1 пучок растительное масло - 2 ст.л. перец - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 0 2. Для приготовления форели ставим духовку на 230 градусов.

3. Форель очищаем от внутренностей, промываем, высушиваем бумажными полотенцами и делаем на рыбе диагональные разрезы с обеих сторон.

4. Выкладываем подготовленную рыбку на лист для выпечки. Натираем форель солью, перцем сверху и в внутри полости. Наполняем полость форели подготовленными тонкими ломтиками лимона, нарезанным чесноком и луком.

5. Помещаем внутрь рыбы целые веточки укропа и петрушки. Смазываем форель растительным маслом.

6. Отправляем форель в духовку на 20 минут, пока не станет золотисто-коричневого цвета. Подаем форель целиком с картофельным пюре и салатом из помидор. Приятного аппетита!!!