Ингредиенты: мука - 500 гр. картофель - 350 гр. дрожжи - 25 гр. вода - 150 мл. растительное масло - 1 ст.л. соль - 1 ч.л. Приготовление: 1. Для приготовления ароматных булочек ставим духовку на 160 градусов. 2. Чистый картофель отвариваем, остужаем быстро в ледяной воде. Подготовленный картофель очищаем и разминаем толкушкой.

3. Добавляем к мятому картофелю муку, соль и дрожжи. Масло смешиваем с теплой водой.

4. Постепенно в миску добавляем подготовленную воду с маслом и замешиваем миксером тесто. Оставляем на 30 минут накрытым.

5. Тесто делим на 12 равных частей и формируем круглые булочки. Выкладываем подготовленные булочки на противень, оставляем накрытыми на 15 минут и выпекаем в духовке 30-40 минут.

6. Готовые ароматные булочки немного остужаем и подаем. Приятного аппетита!!!