Домашний майонез Простой классический рецепт ароматного домашнего майонеза. Ингредиенты: куриное яйцо - 2 шт. растительное масло - 200 мл. сок лимона - 2 ст.л. соль - 1 щепотка Приготовление: Домашний майонез Простой классический рецепт ароматного домашнего майонеза. 1. Яйца за 2 часа до приготовления майонеза выкладываем на стол, они должны быть комнатной температуры. Аккуратно, не повредив желтки, отделяем белки от желтков и выкладываем в чашу блендера.

Домашний майонез Простой классический рецепт ароматного домашнего майонеза. 2. Добавляем к желткам масло.

Домашний майонез Простой классический рецепт ароматного домашнего майонеза. 3. Добавляем сок лимона и щепотку соли.

Домашний майонез Простой классический рецепт ароматного домашнего майонеза. 4. Блендер полностью погружаем в чашу, чтобы касался дна чаши. Запускаем блендер на полной скорости, оставляя в том же положении, на 10 секунд, пока майонез не начнет сгущаться. Затем начинаем движение блендера вверх и вниз.

Домашний майонез Простой классический рецепт ароматного домашнего майонеза. 5. Взбиваем ароматный майонез в течение нескольких секунд и он готов. Если по консистенции майонез получается слишком жидким, добавляем ещё немного масла и взбиваем.

Домашний майонез Простой классический рецепт ароматного домашнего майонеза. 6. Готовый ароматный майонез выкладываем в банку и, так как приготовили майонез без консервантов, храним в холодильнике максимум 4 дня. Приятного аппетита!!!