Ингредиенты: куриное яйцо - 3 шт. сахарная пудра - 1 стакан уксус - 1/2 ч.л. Приготовление: 1. Для приготовления десерта ставим духовку на 110 градусов. Два листа для выпечки выстилаем пергаментной бумагой. 2. В миске взбиваем миксером на средней скорости белки до пенистого состояния. Постепенно добавляем всю сахарную пудру и винный уксус. Взбиваем массу 5-6 минут до густоты.

3. Выкладываем подготовленную яичную массу в кондитерский мешок и выдавливаем небольшими “розочками” на подготовленные листы.

4. Выпекаем ароматное безе в духовке около 1 часа, затем выключаем духовку, но безе оставляем постепенно остывать внутри духовки на 2 часа. 5. Готовое хрустящее безе выкладываем на тарелку и подаем. Приятного аппетита!!!