Продукты для 1.4 кг мастики: 100 грамм — крахмала 1 кг — сахарной пудры 7 ч.л. — желатина 200 мл — сироп глюкозный 2 ст.л. — сгущенки 2 ст. л. — глицерина 2 ст. л. — масла растительного (лучше кокосовое, если есть возможность) щепотка — лимонной кислоты ( замена 1 ст.л. сока лимона) Способ приготовления мастики: Растопите на водяной бане желатин Сахарную пудру следует хорошенько просеять. Все вышеперечисленные ингредиенты соединяем и хорошенько перемешиваем до однородной массы. Специальный силиконовый мат присыпьте крахмалом и выкладываем на нее получившуюся массу — разминаем руками до эластичного состояния. Вот так просто мы получили мастику для торта и для изготовления цветов. Вообще этот рецепт находка, как и все другие, который я называю ленивыми блюдами или на скорую руку. Нашла его на просторах инета и долго еще собирала все ингредиенты, да и очень боялась, что может из этого получиться. Но могу теперь вполне уверенно сказать, что просто идеальная мастика для торта и буду готовить из нее торт на день рождения дочери в этом году! Всегда ваша… Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова… #мастика #РецептМастики