Peцепт: Домашнее рагу

Это блюдо не терпит спешки. Его смысл — в неторопливом томлении на плите, пока в доме становится тихо, тепло и уютно. Никакой суеты, только уверенность в руках и знание, что всё получится.
Порции: 4-6
Время приготовления: От 2 часов (чем дольше, тем лучше)
Ингредиенты
Мясо (говядина, свинина) — 600-800 г
Картофель — 5-7 средних клубней
Лук репчатый — 2-3 крупные головки
показать еще...