Предлагаем вам 5 простых кухонных хитростей от легендарного шефа Гордона Рамзи, чтобы сделать любое ежедневное блюдо особенно вкусным.

🍽 Солите яичницу в конце готовки. Соль быстро выводит влагу из яиц, а это может сделать текстуру блюда резиновой и жесткой, если примените ее в самом начале готовки.
🍽 Используйте стебельки от зелени для усиления вкуса и аромата оливкового масла. Просто вымойте стебли розмарина, базилика или орегано, высушите их, залейте теплым оливковым маслом (его температура не должна превышать +85 °С), закройте тару и оставьте настояться.
🍽 Сделайте сахар более ароматным, добавив стручки ванили в сахарницу. Также усилить аромат можно с помощью пары ложек молотых специй: кардамона, мускатного ореха, корицы. Но не переусердствуйте, иначе получите чересчур приторный аромат.
🍽 Для того чтобы приготовить идеально запеченный картофель, сначала отварите его, а после немного обваляйте в муке или манной крупе и отправьте запекаться в духовку. Благодаря этому вы сможете получить восхитительную хрустящую корочку.
🍽 Чтобы не плакать при нарезке сырого лука, не удаляйте его корень до тех пор, пока не очистите и не нарежете. Сделайте это после.
Готовьте с удовольствием!
А техника от сети магазинов „Планета Электроники“ облегчит любое приготовление!
ул. Жибек жолу, 501 (пересекает Тоголок Молдо)
📞: 0 (312) 90-99-00
ул. Байтик-Баатыра, 74
📞: 0 (312) 54-33-10
мкр. Асанбай, 8/2
📞: 0 (312) 44-00-11
г. Ош, ул. Шакирова, 38а
📞: 0 (3222) 6-64-55