Плов!

Как много в этом слове для сердца азиатского сплелось. У каждой хозяйки найдется свой секретный ингредиент или традиция приготовления этого блюда. Делитесь в комментариях своим любимым рецептом! А сеть магазинов "Планета Электроники" и марка REDMOND делятся своим рецептом плова, который прекрасно готовится в мультиварке:
Ингредиенты:
• Баранина – 400г
• Рис – 240г
• Лук репчатый – 140г
• Изюм – 60г
• Сливочное масло – 50г
• Курага – 50г
• Вода – 300мл
• Сок гранатовый – 30мл
• Соль
Порядок приготовления: Рис промыть до прозрачной воды. Курагу и изюм замочить в теплой воде на 30 минут. Баранину, курагу и лук нарезать кубиками по 1,5 см. Блюдо готовится на программе ЖАРКА, вид продукта «Мясо», 15 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу выложить масло, баранину и лук. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу добавить изюм и курагу, сверху ровным слоем выложить рис. Залить все водой и гранатовым соком. Закрыть крышку. Установить программу ПЛОВ, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый плов перемешать.
Приятного аппетита!