Курицу тщательно промываем под проточной водой и при желании снимаем с неё кожу. Далее разрезаем мясо на крупные куски, которые бы уместились в мультиварку. . Открываем крышку и отправляем в чашу мультиварки нарезанное мясо. Воду наливать не надо, оно будет тушиться в собственном соку.  Выбираем на панели управления программу «Тушение» и устанавливаем таймер на 4 часа. За пару часов должен выделиться бульон.  Репчатый лук очищаем, разрезаем на 4 части и отправляем к мясу. Затем добавляем любую приправу, соль и лавровый лист. Далее закрываем крышку и ожидаем окончания программы. В это время можем простерилизовать банки любым удобным способом. Готовое мясо отделяем от костей и раскладываем его по стерилизованным банкам. Закатываем всё крышками, даём полностью остыть и убираем на хранение в холодильник.