Предыдущая публикация
Шашлык из кролика на шпажках
600 г кролика,
2 зубчика чеснока,
по 1 ч.л. паприки,
соли,
перца и апельсиновой цедры,
3 ст.л. оливкового масла.
Нарежь нежное мясо кролика тонкими полосками и сразу надень на шпажки гармошкой.
Смешай оливковое масло с цедрой, рубленым чесноком и паприкой, смажь мясо и оставь мариноваться под пленкой на 3 часа.
Выложи шпажки на смазанный маслом противень и отправь шашлык в духовку на 20-30 минут при 170 градусах.
Через 15 минут переверни.
Следующая публикация
Нет комментариев