Пить Есть

Оригинальный салат с грейпфрутом Ингредиенты: Сыровяленое мясо (можно заменить копченой или запеченной со специями куриной грудкой) - 200 гр. Грейпфрут - 0,5 шт. Редис - 5-6 шт. Помидоры черри - 10-12 шт. Листья салата/салат - 0,5 пучка Соевый соус - 1 ст. л. Уксус (бальзамический) - 1 ч. л. Масло оливковое - 1 ст. л. Кунжут - 1 ст. л. Перец черный - по вкусу Грейпфрут нужно очистить. Разделать на чистое филе, убрав все белые пленки. Редис нарезать лепестками Листья салата произвольно нарвать и положить на дно тарелки. Следом выложить ломтики редиса. На редис выкладываем помидоры черри, разрезанные пополам или на четвертинки. Сверху кладем тонкие кусочки сыровяленого мяса или ломтики куриной грудки. Выложить кусочки грейпфрута. Для заправки: Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом и соевым соусом. Бальзамический уксус можно заменить винным. https://zen.yandex.ru/id/5ded51d279c26e00b17151b9