\

Необходимо взять стеклянную емкость (деревянная посуда не подходит), наполнить её на 2/3 листьями черной смородины. Листья не трамбовать! Залить емкость до самого верха водкой или самогоном. Крепость выбирайте на своё усмотрение. Забиваем пробку и помещаем нашу ёмкость в темный чулан, где температура не опускается менее 15 градусов. Можно поставить наверх буфета вместе с вареньем. По прошествии 2-х недель, настойку необходимо профильтровать, разлить по бутылкам и, хорошо закупорив, отправить на хранение в подпол. Существует ещё вариант, где на каждые 3 литра настойки добавляют одну (примерно столовую) ложку меда и пригоршню липового цвета. После приготовления, настойка будет иметь зеленоватый цвет, а затем, по мере "старения", полностью станет похожей на коньяк.