Ингредиенты к рецепту: Тесто: молоко - 250мл сахар - 2ст.л. сухие дрожжи - 1пакетик (11г) сливочное масло - 125г (растопить) мука – 350-400гр соль – 0,5 ч.л. Начинка: творог - 250г зелень - 100г (зеленый лук и укроп) вареное куриное филе - 1шт (200-250г) сыр - 100г соль, черный молотый перец манка - 1ст.л. Готовим деревенскую пиццу Вначале приготовьте тесто. Смешайте в чашке теплую воду (или молоко), муку, сахар, а также дрожжи. Оставьте в теплом месте ненадолго. Теперь в глубокую миску просейте муку, влейте растопленное масло, опару, теплое молоко, добавить соль, сахар. Оставьте тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объёме в 2 раза, затем его надо обмять и снова оставьте на 40 минут. Затем тесто разделите на 2 части и раскатайте в круги толщиной 1см, положите их на противень с пергаментом. Круги получатся диаметром в 28см. Теперь готовим начинку. Мелко порубите зелень, смешайте с творогом, добавьте соль, перец. Филе курицы разберите на волокна. Натрите сыр на крупной терке. Потом круг из теста присыпьте манкой (чтобы уберечь его от размокания). Распределите по поверхности творог с зеленью, потом мясо и сверху посыпьте тертый сыр. Выпекайте пиццу в нагретой до 200 духовке 25 минут. Подавать горячей! Приятного аппетита! #пицца