Корзиночки, просто загляденье, ну очень вкусные, раньше такие продавали в кулинарии, и стоили 22 копейки))) Тесто: 1/2 стакана сахара (1 стакан-225мл.) 1 яйцо 100гр. масла 100гр маргарина 1\2 столовой ложки майонеза 1\2 чайной ложки соды гашеной уксусом 2 стакана муки (1 стакан-225мл.) Сироп: 1 1\2 стакана сахара (1 стакан-225мл.) 1\3 стакана воды (1 стакан-225мл.) 1 столовая ложка уксуса Крем: 4 яичных белка 1\4 чайной ложки лимонной кислоты Замешиваем тесто для корзиночек. Масло и маргарин в тесто кладем мягким, не растапливаем. Тесто в корзиночки кладем вот так

Выпекаем корзиночки.

Начинаем делать крем: 4 яичных белка взбить в густую пену И в это же время ставим варить сироп. Сироп нужно когда закипит, варить на маленьком огне 7-9 минут до тонкой нити.Потом кипящий сироп тонкой струйкой влить взбивающиеся белки Добавить полчайной ложки лимонной кислоты. Ещё пару минут взбить. Крем готовый. В корзиночку положим густое варенье

С насадкой №7 делаем ножки для грибочков

С насадкой №5 делаем небольшие шляпки и сушим в духовке как безе. Одеваем шапочки

Для травки нам понадобится вот такая насадка №233