Ингредиенты сдобного абрикосового пирога Молоко – 200 мл Мука – 300 г Масло сливочное – 120 г Сахар – 250 г Яйца – 3 шт. Абрикосы – 300-400 г Сода – щепотка Лимонная кислота – щепотка Соль – щепотка Рецепт сдобного абрикосового пирога Для приготовления рецепта украинской кухни сдобный абрикосовый пирог масло растопить, слегка остудить, добавить яйца и смешать венчиком. Постепенно ввести молоко, соду, соль, сахар и просеянную муку. Все хорошо перемешать в однородную массу и выложить в промасленную форму для выпекания. Абрикосы промыть, разделить на две половинки и удалить косточки. Подготовленные абрикосы выложить на тесто, посыпать сахарной пудрой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать абрикосовый пирог необходимо в течение 30 минут.