Ингредиенты: Вода кипяченная теплая — 500 мл. Яйца — 3 шт. Растительное масло — 2 ст. ложки Мука — 1,5 стакана Соль — по вкусу Для окрашивания: Свекла, шпинат или пищевые красители — по вкусу Рис - 100 г. Крабовые палочки — 3-4 шт. Яйца - 2 шт. Майонез — по вкусу Творог — 50 г. Тушка кальмара небольшая — 1 шт Способ приготовления: Шаг 1. Отварить рис в подсоленной воде до готовности. Шаг 2. Яйца взбить, добавить соль, влить 0,5л воды, постепенно добавить муку, и взбить венчиком, чтоб не было комочков. Тесто должно быть жидковатым, чуть жиже сметаны! Шаг 3. Далее окрасить по отдельности в желаемый цвет и выпечь блины. Шаг 4. Кальмары отварить в подсоленной воде около 30 сек. и нарезать на мелкую соломку. Яйца отварить в крутую, остудить и очистить от скорлупы. Шаг 5. Нарезать маленькими кубиками крабовые палочки, нарезать мелко яйца и все перемешать с майонезом. Шаг 6. Творог протереть через сито и добавить майонез, добавить немного чеснока. Шаг 7. Творожной смесью смазать зеленый блин, выложить на него красный и также смазать массой. Шаг 8. Выложить на верх оранжевый блин и основную начинку, далее скрутить блины в рулетик и положить в холодильник на 30 минут. Далее нарезать наискосок и подать к столу. Приятного аппетита!