Ингредиенты Абрикосы консервированные (половинки) - 400 г. Масло сливочное - 100 г. Яйца - 1 шт. Молоко - 1 ст.л. Сок лимонный - 3 ст.л. Сахарная пудра - 180 г. Мука - 250 г. Сахар - 6 ст.л. Способ приготовления 1 Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко. 2 Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью. Замесить мягкое тесто. 3 На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы вырезать из теста кружки диаметром примерно 6 см. 4 Разогреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом и застелить листом пергамента. Выложить кружки из теста на противень. Этап 5 Поставить в духовку на 10– 12 мин. Дать печенью остыть на противне в течение 15 мин., затем переложить его на решетку и полностью охладить. 6 Половинки абрикосов выложить на бумажные салфетки, дать обсохнуть. 7 Смазать глазурью каждое печенье. В центр печенья поместить половинки абрикосов. Дать глазури застыть. Приятного аппетита!