Представляю Вашему вниманию потрясающий торт без выпечки на основе готовых домашних пасхальных кексов с двумя муссами - ванильным и шоколадным. Очень вкусно и празднично! Попробуйте ;)
Ингредиенты:
Яйцо куриное 3 шт
Молоко 0,5 л
Крахмал 1 ст.л.
Сахар 100 г
Ванилин по вкусу
Шоколад черный 100 г
Сливки 10% 100 мл
Желатин 20 г
Коржи бисквитные готовые 2-3 шт
Посыпка кондитерская для подачи
Приготовление:
Шаг 1
Смешать яйца, крахмал и сахар,
Шаг 2
Влить половину молока, перемешать венчиком,
Шаг 3
Поставить на огонь и при постоянном помешивании варить до загустения крема.
Шаг 4
Кексы нарезать кружками одинаковой толщины.
Шаг 5
Уложить плотно в форму на дно и по бокам
Шаг 6
Желатин замочить в сливках. В половину горячего крема добавить поломанный на кусочки шоколад, добавить половину распущенного на водяной бане желатина,
Шаг 7
перемешать и залить в форму, убрать в холодильник до застывания.
Шаг 8
В оставшуюся часть крема вылить оставшийся желатин, перемешать.
Шаг 9
Выложить крем в форму. Убрать в холодильник до застывания.
Шаг 10
Готовый торт украсить кондитерской посыпкой и подавать.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев