ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средний цуккини 100 г сулугуни щепотка сушеного базилика ДЛЯ СОУСА: 4 ст. л. Calve Легкого 50 г листьев салата 50 г шпината ½ пучка петрушки ½ пучка укропа уксус соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАГ 1 Подготовьте все необходимые продукты. ШАГ 2 Цуккини нарежьте вдоль пластинами толщиной 5 мм, поместите на 1 мин. в пароварку. Сыр нарежьте кубиками, размером 2х2 см. ШАГ 3 Оберните кубики сыра «крест на крест» полосками цуккини , закрепите деревянными зубочистками. Поместите в пароварку на 5-10 мин. Остудите, приправьте базиликом. ШАГ 4 Для соуса. Листья салата и шпинат пробланшируйте в кипящей воде, 2-3 мин. Остудите, мелко порубите. Смешайте с измельченной петрушкой, укропом и Calve Легким. Добавьте соль и уксус по вкусу. ШАГ 5 Выложите на тарелки конвертики из цуккини с сулугуни, полейте соусом.