Ингредиенты: Оливковое/растительное масло1 ст. л. Куриное филе без костей и кожи, крупно нарезанное2-2,5 кг Приправы для гриля с ароматом стейка / смесь острых приправ1 ч. л. Салат ромэн 4 стакана Клубника, нарезанная на 4 части1 стакан Черника1 стакан Малина1 стакан Орехи пекан, нарезанные на 2 или 4 части1/2 стакана Обезжиренная сметана1/4 стакана Мак1 ст. л. Белый уксус2 ст. л. Оливковое масло отжима Extra virgin2 ст. л. Мед3 ст. л. Соль1/2 ч. л. Способ приготовления: Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла на большой сковороде на среднем огне. Выложите курицу и специи. Обжаривайте до золотистой корочки (минут 8-10), периодически помешивая. После того, как курица приготовится, дайте ей остыть, отставив в сторону минимум на 5 минут. Пока остывает курица, подготовьте сформируйте салат. В большую миску выложите салат ромэн, клубнику, чернику, малину и пекан. Отставьте в сторону. Для заправки перемешайте в отдельной емкости зерна мака, сметану, уксус, 2 ст. л. оливкового масла, мед и соль. Добавьте курицу в салат. Полейте блюдо заправкой.