Ингредиенты НУТ (ГОТОВЫЙ) 400 г МИНДАЛЬНОЕ МАСЛО 1/2 стакана
 КЛЕНОВЫЙ СИРОП ИЛИ НЕКТАР АГАВЫ 1/3 стакана ЭКСТРАКТ ВАНИЛИ 2 ч. л. СОЛЬ 1/2 ч. л. ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК 1/4 ч. л. СОДА 1/4 ч. л. ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД 1/3 стакана МОРСКАЯ СОЛЬ щепотка Замочите нут на ночь, сварите его, а затем высушите горошины. Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень смажьте тонким слоем масла (или используйте кулинарный спрей). Размельчите в кухонном комбайне нут вместе с ореховым маслом, сиропом, экстрактом ванили, солью, пекарским порошком и содой. В однородную массу засыпьте тёртый шоколад. Распределите тесто равномерно по противню и посыпьте оставшейся шоколадной стружкой (2 столовых ложки). Выпекайте печенье в течение 20—25 минут и перед подачей посыпьте морской солью (или кунжутом).