Приготовим тортик "Сладкоежка" Влить в миску 1 стакан сметаны, всыпать 1 стакан сахара, добавить 30 грамм размягченного сливочного масла, все перемешать. Прибавить 3 ст. муки. Замесить не очень крутое тесто. Разделить на 4 или 6 частей, из каждой части раскатать круг по форме сковороды, на которой будете печь (перед приготовлением сковороду вымыть, но жиром не смазывать). Выпекать, переворачивая, в течении 5—7 минут на газовой комфорке или плите: остудив коржи, обмазать кремом и обсыпать крошками, полученными при их выравнивании. Поставить в холодильник. ПРИМЕЧАНИЕ: Перед тем, как добавить муку, в массу добавить 1 чайную ложку соды, погашенной в уксусе. Крем: 250 гр. масла, 1 ст. сахара размять, добавить 1—2 банки сгущеного молока, 1 яйцо, 2 раза по 3 ст. ложки холодного кипяченого молока.