🧁 Избыточное потребление высококалорийных продуктов с добавленным сахаром не только вредит здоровью, но и ускоряет старение организма.

👵
📊 Исследование Калифорнийского университета сравнило рацион сотен женщин с показателями биологического возраста, рассчитанными по так называемым эпигенетическим часам — одному из ключевых маркеров клеточного старения.
🧬 Результаты однозначны: чем качественнее питание, тем «моложе» клетки. Особенно выраженный эффект наблюдался у тех, кто употреблял пищу, богатую витаминами и минералами. Лучшие результаты показала средиземноморская диета.
🥤 Особое внимание ученые уделили добавленному сахару. Даже небольшое его количество ускоряло биологическое старение.
Хорошая новость: изменения обратимы. Отказ хотя бы от 10 граммов добавленного сахара в день может «отмотать» биологические часы почти на 2,5 месяца назад, утверждают исследователи.
⸻
В Pevsner мы готовим все блюда без добавленного сахара — вкусно, полезно и с заботой о вашем здоровье и долголетии.
Попробуйте сами — закажите рацион без сахара на www.pevsner.ru и почувствуйте разницу уже в первую неделю!