К сожалению, в случае отравлений, травм и при ряде заболеваний, особенно сопровождающихся острым воспалительным процессом, эти органы-труженики дают сбой. Если проблема достаточно сильная и/или долгая, может возникнуть почечная недостаточность, способная привести к смерти.   Отдельные сложности связаны с тем, что почка — это орган с огромными резервными возможностями. Даже будучи поврежденными, почки стараются обеспечить свою функцию по выведению токсичных веществ. Признаки заболевания могут появиться в некоторых случаях только при снижении почечной функции менее 30%. Поэтому так важно регулярно проходить профилактические исследования и сдавать анализы. Если почечная недостаточность переросла в хроническую и ещё при ряде осложнений человеку может быть необходим почечный диализ – процедура, при которой в помощь почкам подключают специальный аппарат, выполняющий функции выведения из организма и крови жидкости и продуктов распада. Ранее люди с почечной недостаточностью не могли рассчитывать более чем на пару лет жизни, но современное развитие технологий диализа позволило подарить больным от 10 до 30 лет жизни и даже более. Разумеется, сам по себе диализ не является панацеей без соблюдения пациентом соответствующего образа жизни и правильного питания, призванных снизить нагрузку на почки. При болезнях почек, в том числе, в случае диализа, врач обычно назначает диету по столу №7. Этот стол отличается от остальных полным отказом от соли, а также включает в себя ограничение белков, особенно животных, жиров и простых углеводов. В нём повышено содержание витаминов А, С, В1, В2. Режим питания – дробный. Блюда можно готовить на пару, запекать, варить, жарить. В данном столе есть ряд уровней 7а-б-в-г, потому очень важно уточнить у врача нефролога, какая диета показана именно Вам. Если Вам необходимо питание по столу №7, можете разместить заказ на нашем сайте ( https://pevsner.ru/?utm_source=odnoklassnikiprofile ) или написать нам в директ.