МОТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Ингредиенты:
рисовая мука, 160 гр
вода, 250 мл
подсластитель по вкусу
растительное масло , 1ст.л
краситель пищевой
Для начинки:
творожный сыр, 150 гр
белый шоколад , 80 гр
любые ягоды или варенье

Приготовление:
1. В миске смешиваем рисовую муку с водой, добавляем 250 мл воды, все перемешали до однородности , чтоб не было комочков
2. Затем добавляем подсластитель по вкусу, масло, краситель, все перемешиваем.
3. Выкладываем тесто на сковородку и перемешиваем лопаткой до загустения.
4. Перекладываем тесто на силиконовый коврик и замешивем его, присыпав стол небольшим количеством кукурузного крахмала с пудрой.
5. Для начинки смешиваем творожный сыр с растопленным белым шоколадом.
6. Тесто делим на части, раскатываем небольшие лепёшки , в центр кладем начинку и формируем наши Моти как показано на видео. Убираем в холодильник минут на 30 и наслаждаемся.