ВКУСНЕЙШИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ СЫРОМ

Сохраните этот простой рецепт, чтобы не потерять!
Мясные котлеты готовят все, а вот картофельные — это что новенькое. Рецепт обходится недорого, а главное, готовится очень быстро. Для приготовления вам понадобится:
картофель — 6 шт.;сыр — 70 граммов;яйца — 1 шт.;растительное масло — для жарки; панировочные сухари — 2 ст. ложки;перец, соль по вкусу.
1. Вымойте картофель и сварите в кожуре.
2. Охладите, очистите и натрите на крупной терке.
3. Натрите сыр и отправьте к картошке. 4. В фарш добавьте соль, перец, яйцо, одну ложку панировочных сухарей. Перемешайте и сформируйте котлетки.
5. Обваляйте заготовки в оставшихся панировочных сухарях и поджарьте на сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
Подавайте со сметаной или любым соусом по вкусу. Приятного аппетита!