Ингредиенты: баклажаны 1 кг. грибы 150 гр. гречка 100 гр. бекон 100 гр. сыр 100 гр. лук 100 гр. соль; перец; Приготовление: Гречку отварите. Баклажаны разрезайте на 2 части. Вынимайте мякоть. Мякоть нарезайте на кубики. Лук+бекон мелко нарезайте. Грибы нарезайте на кубики. Жарьте бекон. Добавляйте лук+грибы и перемешивайте. Добавляйте нарезанные баклажаны. Сыпьте соль+перец и перемешивайте. Жарьте 15 м. Добавляйте гречку и перемешивайте. Немного остудите. Сыр натерите. Баклажаны выложите в форму. Нафаршируйте и сыпьте соль. Запекайте при 180 град. 35-40 м. #рецепты