Таким напитком можно разбавить пасмурный зимний день. Компот получается ярким и вкусным. Что понадобится: тыква, ягоды облепихи – 1,5 ст., вода – 1 л, сахар – 1 л, банки 3-литровые. Процесс: Заполните простерилизованные банки на 2/3 объема нарезанной кубиками тыквой, а сверху всыпьте ягоды облепихи. Приготовьте сироп из воды и сахара. Раствор получится насыщенный, но тыква вберет столько сахара, сколько нужно. Кипящим сиропом залейте банки с облепихой и тыквой, простерилизуйте в течение 1,5 часов и закатайте.