Ингредиенты: куриные бедра 500 гр. пекинская капуста 300 гр. перепел. яйца 10 шт. сыр 100 гр. сушеные травы 1 ст.л. соль; перец; майонез; для украшения: редис; гвоздика; красный/черный перец горошек; Приготовление: Бедрышки посолите, поперчите. Добавляйте травы и перемешивайте. Выкладывайте в рукав для запекания и отправьте в духовку. Запекайте при 180 град. 40–50 м. и остудите. Отделите кожу+кости. Мясо разберите на волокна. Капусту нарезайте соломкой. Яйца нарезайте соломкой. Смешивайте мясо+капусту+яйца+соль+перец. Заправляйте майонезом. Натрите сыр и салат выложите в виде сыра. Посыпайте сыром. Из яиц сделайте мышек. Уши и хвост из редиса, нос из красного/черного перца горошком, глаза из гвоздики. #рецепты #новый_год