Рукописи, как мы знаем, не горят.

Особенно те, что под музейным стеклом. Нам ближе закаленное стекло духовки, где мы имеем дело с пищей земной: печем и запекаем ;) Здесь за “бумажную работу” отвечает кулинарный пергамент. И если не соблюдать правил безопасности, рискуем продолжить готовку “с огоньком”.
Собственно, пунктов всего два, и они просты как карандаш:
📌избегать прямого контакта бумаги с нагревательными элементами и стенками духового шкафа
📌не превышать максимально допустимую температуру, 200 С с циркуляцией воздуха или 220 С без циркуляции.
Друзья, а у вас бумага для запекания никогда не загоралась? Если нет, ставьте “+” в комменты, если все же была оказия – расскажите, как и почему что-то пошло не так.
#бумагадлявыпечки #люблюготовить #кулинарныешедевры #яповар #готовимдома #едимдома #домохозяйкам #кухонныйбог