ЖУЛЬЕН В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 0,5 кг шампиньонов
● 0,5 кг куриного мяса без костей
● 2-3 луковицы
● 300 мл сливок
● 2 ст.л. муки
● 150-200 г твердого сыра
● соль и черный молотый перец по вкусу
● растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Такой набор продуктов очень часто имеется в холодильнике. Из него можно приготовить тефтельки или мясо с соусом бешамель. Но у нас сегодня будет вкуснейший жульен, так что приступим.Куриное мясо промываем. Нарезаем его на небольшие кусочки и отправляем в чашу мультиварки, добавив немного растительного масла. Включаем программу «Жарка». Жарим курицу до мягкости, не закрывая крышку. Тем временем очищаем лук и нарезаем его полукольцами. Как только курица стала мягкой, добавляем к ней лук и жарим 2 минуты. Тем временем промываем грибы. Нарезаем их соломкой. Как только лук станет прозрачным, добавляем к курице грибы и жарим их до готовности. Блюдо солим, перчим и добавляем сливки.
Крышку мультиварки закрываем и включаем программу «Жарка» на 15 минут. За 5 минут до выключения добавляем немного муки и хорошо все перемешиваем. Блюдо посыпаем натертым твердым сыром и закрываем крышку мультиварки. Жульен готовим еще 5 минут. За это время сыр плавится и своим вкусом и ароматом насыщает сочную курицу и грибы в сливках. На кухне в это время уже будут толпиться домашние с вопросом: «Когда будем кушать?»Подаем жульен в теплом виде, украсив свежей зеленью, и желаем домашним приятного аппетита.
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья!И не забывайте комментировать!