Рецепт для ленивых выходных: тёплый салат с хрустящим рисом

В холодильнике остался вчерашний рис? Прекрасно! Фаиль Ризатдинов знает, как превратить его в аппетитное блюдо, которым не стыдно угостить друзей (и они точно попросят рецепт!).

• Берём варёный рис (лучше — оставшийся с ужина), добавляем немного соевого соуса, кунжутного масла и приправы шичими, перемешиваем и отправляем в духовку: 180 градусов, 20 минут. За это время рис подсушится и станет аппетитно хрустящим. Главное — не передержать.

• Пока рис готовится, делаем заправку. Смешиваем в блендере оливковое и кунжутное масло (по 60 г), соевый соус (20 г), любой сироп или мёд (40 г), рисовый уксус (20 г), щепотку соли, шичими и имбирный порошок.

• Для салата подойдут свежие огурцы, листья салата, авокадо и бобы эдамаме или зелёный горошек. Чтобы получилось сытнее, можно добавить готовые морепродукты, рыбу или курицу.

• При подаче собираем всё в одной тарелке, посыпаем хрустящим рисом и поливаем заправкой.

Немного кулинарной магии, минимум усилий!
Все продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.

#ozon_рецепты

ООО «Интернет Решения»; 123112, г. Москва, Пресненская наб., д. 10, эт.41, Пом. I, комн.6; ОГРН 1027739244741. Возрастной ценз 0+