Рецепт такой гречки покорил весь мир!

Вкуснотища необыкновенная
Ингредиенты:
Гречневая крупа — 150 гр.
Фарш мясной — 250-300 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика.
Морковь — 1 шт (небольшая).
Масло растительное — 2-3 ст.л.
На 3 порции.
Приготовление гречки по‑купечески (с фаршем):
1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по‑купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист. http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/recept-takoi-grechki-pokoril-ves-mir-vkusnotischa-neobyknovenaja.html?utm_source=odnoklassniki.ru&utm_medium=social&utm_campaign=retsept-takoy-grechki-pokoril-ves-mir!-vk