КУРИНЫЕ БЁДРА ТЕРИЯКИ

6 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ :
6 штук куриные бёдра
1 крупный корень сельдерея
12 шт средних картофелин
2 шт лук
Небольшой кочан капусты
Маринад для курицы :
0,5 чайной ложки острой аджики
2 столовых ложки кетчупа
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки соуса терияки
1 столовая ложка мёда
Маринад для овощей :
2 столовых ложки растительного масла
1 чайная ложка копчёной паприки
1 чайная ложка сушеного чеснока
1 столовая ложка хмели-сунели
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Куриные бёдра промыть в тёплой воде, сложить в миску. Приготовить маринад, перемешать с курицей. Оставить на 20 минут.
2.Картофель и сельдерей очистить, картофель нарезать колечками, сельдерей полукольцами. Сложить в пакет, добавить специи и масло. Закрутить пакет и аккуратно перемешать овощи со специями. Отложить в сторону на 10 минут.
3.Капусту очистить от наружных листьев, если они сильно толстые, промыть под проточной холодной. Нарезать стейками и выложить в форму для запекания. Немного присолить.
На капусту выложить овощи и бёдра вместе с маринадом. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку на 40 минут ( готовность проверяем). Затем фольгу убрать и поставить в духовку ещё минут на 10 - 15 подрумяниться ( ориентируйтесь по своей духовке).
Приятного аппетита!
Автор Ирина Мысина https://ok.ru/profile/361474032826 #ужин
#рецепт #овкусеру #ovkuse #ovkuseru