Кокосовое печенье

Ингредиенты:
2 яйца
Щепотка соли
200 г сахара
6 ст.л. муки
Пачка разрыхлителя
20 г ванильного сахара
80 г кокосовой стружки
30-40 г кокосовой стружки для обсыпки.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром и солью добела. Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар. Снова взбиваем. Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем. Постепенно всыпаем муку и размешиваем до однородности. Формируем шарики. Каждый шарик обваливаем в стружки и кладём в бумажные или силиконовые формочки. Можно и без них. Отправляем в разогретую духовку (180 градусов) на 12-15 минут. Зависит от духовки. Если слегка зарумянились - готовы! Приятного чаепития!
Автор: Марина Кащавцева https://ok.ru/profile/575711539121 #выпечка
#рецепт #овкусеру #ovkuse #ovkuseru