МАСЛЕНИЧНЫЕ БЛИНЫ С ИКРОЙ

Если у вас есть возможность начинить блины настоящей икрой, это прекрасно. Но подойдёт и белковая. Она соленая и отлично оттеняет сладковатые блинчики. И выглядит так же празднично!😁💐
Порции: 5+
Время: 30 мин
Ингредиенты:
250-300 гр мука
600-750 мл вода
2 шт яйца
1 ст л сахар
1 щепотка соль
5-6 ст л растительное масло
Приготовление:
1. Яйца взбить с щепоткой соли, добавить сахар, воду(тёплую). Не прекращая взбивать, постепенно добавлять просеянную муку. Тесто получается жидковатое.
2. Влить растительное масло, хорошо перемешать. Наливать тесто понемногу, равномерно распределять тесто по всей поверхности сковородки.
3. Первый раз, смазать сковороду небольшим количеством растительное масла. Важно не перегреть поверхность для жарки.
Автор: Александра Якушева https://ok.ru/profile/565705541820 #блины #масленица
#рецепт #овкусеру #ovkuse #ovkuseru