КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Если захолодало - самое время использовать для приготовления ужина духовку. Предлагаю вам рецепт нежной куриной печени 😍
0,5 кг куриной печени
1 морковь 🥕
1 луковица 🧅
2-3 помидора 🍅
2 зубчика чеснока
30 г тертого пармезана
1. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке, чеснок измельчите.
2. Обжарьте овощи на растительном масле 5-7 минут.
Выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания, посолите.
3. В сковороде, в которой тушились овощи, обжарьте нарезанную крупными кусочками печень в течение 7 минут. В конце жарки посолите и поперчите.
Выложите обжаренную печень поверх овощей в форму.
4. Помидоры нарежьте кружочками, если у вас помидоры черри, то просто разрежьте их пополам.
Выложите помидоры на печень, можно добавить листочки свежего базилика.
5. Посыпьте пармезаном и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 🤗
Автор: Наталья Михалёва https://ok.ru/profile/218085561 #ужин
#рецепт #овкусеру #ovkuse #ovkuseru