ПИРОГ С БРОККОЛИ И КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ

Тесто песочное, легко приготовить дома. Но у меня сегодня, готовое листовое тесто.
Порции: 5+
Время: 50 мин
Ингредиенты:
1 лист песочного теста
100 гр брокколи (примерно)
120 гр копчёная форель
5 шт яйца
1 ч л укроп
1/4 ч л смесь перцев
100 гр сыр твёрдый (примерно)
по вкусу соль
Приготовление:
1. Разморозить брокколи. Или отварить в течение 10 минут, если свежая.
2. Лист песочного теста уложить в форму для выпечки. Разровнять, обрезать край.
3. Равномерно распределить брокколи и рыбу.
4. Яйца размешать венчиком с солью и специями.
5. Влить в форму. Посыпать натертым на крупной тёрке, сыром.
6. Запекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 45 минут.
Автор: Александра Якушева https://ok.ru/profile/565705541820 #пирог #выпечка
#рецепт #овкусеру #ovkuse #ovkuseru