Зима — идеальное время насладиться плодами своих трудов.

Но чтобы любимые соленья и варенья сохранили вкус и пользу, важно не только уметь их закатать, но и правильно хранить. Многие хозяйки делают одну и ту же ошибку: сложили банки на полку и забыли о них на годы. А ведь у консервации тоже есть свои «правила жизни»!