Слоеные сердечки с сыром

Состав:
150 г твердого сыра (можно разных сортов)
500 г слоеного теста
3 зубчика чеснока
петрушка
томатная паста
Сыр натираем на крупной терке. Чеснок и петрушку мелко измельчаем. Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт. Ложкой смазываем его томатной пастой (или кетчупом) и посыпаем сыром. Затем выкладываем сверху чеснок и петрушку. Выкладывать все нужно так, чтобы по краям теста еще немного было свободного места, чтобы рулет не рассыпался.Сворачиваем рулетики с правой и левой стороны так, чтобы в центре они встретились. Складывать рулеты надо очень плотно. Получившийся рулет лучше завернуть в пищевую пленку и положить в морозильник на 30 минут, чтобы он легче резался. Острым ножом нарезаем ломтики толщиной примерно 0, 8 см и прищипываем кончик каждого ломтика, чтобы получилось похоже на сердечко. Раскладываем наши сердечки на смазанном маслом противне и отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
-------------------------------------------------------------
Сайт источник: www.povarenok.name