Салат в форме новогодних часов очень аппетитно и привлекательно смотрится на столе, подчеркивая праздничное настроение.
Ингредиенты:
куриное филе – 4 шт;
вареная морковь – 2 шт;
вареный картофель – 4 шт;
твердый сыр – 200 г;
свежие шампиньоны – 800-900 г;
вареные яйца – 6 шт;
майонез, петрушка или укроп, соль.
Шампиньоны нужно нарезать тонкими полосами, после чего обжарить на раскаленном растительном масле до золотистого цвета (около 14-16 минут).
Все продукты следует отварить и выложить на большое блюдо послойно – измельченный картофель, куриное филе с майонезом, обжаренные грибы и яйца с майонезом.
Салат необходимо посыпать густым слоем сыра. Из вареной моркови нужно вырезать циферблат и стрелки, уложить их на сыр. Цифры новогодних часов можно нарисовать при помощи майонеза или соуса, готовое блюдо украсить зеленью укропа или петрушки.
Нет комментариев